Preludio (vals)
1. Escena y vals «Excelente melodía… Sabes por qué trina el ave…» [Presentación y Elvira]
2. Cuplés «No soy empírico…» [Gumersindo]
3. Bolero, a tres voces «Encantada, señor mío… He nacido francesa» [Elvira, Gumersindo y Presentación]
4. Canción de La paloma «En ausencia del alma…» [Alfredo]
5. Canción de La abuelita «Tiene Procopio cien años…» [Gumersindo]
6. Canción a dúo de La paloma «En ausencia del alma …» [Elvira y Alfredo]
7. Final (bolero). «Al final de las obras…» [Gumersindo, Elvira, Alfredo y Presentación]